Hà Nội cách nấu chè dưỡng nhan long nhãn đủ vị

Cách nấu chè dưỡng nhan từ long nhãn, gìn giữ nét đẹp từ bên trong

Chè dưỡng nhan hay còn gọi là chè tuyết yến nhựa đào là một trong những món ăn bổ dưỡng và giữ gìn nhan sắc tuyệt vời. Đây là món ăn cung đình dành dâng tới các vua chúa nghày xưa. Ngày nay chè dưỡng nhan được các chị em nội trợ dùng làm món ăn bồi bổ và chăm sóc làn da từ bên trong. Long nhãn Tiến vua trân trọng giới thiệu cách nấu món chè dưỡng nhan 12 vị đúng cách để có hiệu quả nhất. Dưới đây là công thức nấu cho 5 người ăn

1. Nguyên liệu

- Long nhãn hưng yên: 20gr

- Hạt sen: 10gr

- Táo đỏ cả quả: 50gr

- Táo đỏ thái lát: 30gr

- Kỷ tử: 5gr

- Tuyết yến: 5gr

- Nhựa đào: 5gr

- Nấm tuyết: 5gr

- Bồ mễ( tuyết liên tử): 5gr

- Đông trùng hạ thảo: 5gr

- Hạt chia: 10gr

2. Sơ chế nguyên liệu

- Tuyết yến, nhựa đào, bồ mễ rửa sạch rồi qua rồi ngâm qua đêm tầm 4 – 5h h cho mềm

- Nấm tuyết, đông trùng hạ thảo ngâm trong nước tầm 30 phút rồi rửa sạch

- Long nhãn, hạt sen, táo đỏ, kỷ tử rửa qua với nước cho sạch bụi bẩn

3. Cách chế biến

- Cho 3 lít nước vào cùng táo đỏ, đường phèn, hạt sen đun cho tới khi nước sôi hạ nhỏ lửa

- Sau 10 phút cho tiếp long nhãn, tuyết yến, bồ mễ, nhựa đào, đông trùng hạ thảo vào để liu riu

- Sau 20 phút cho tiếp kỷ tử, hạt chia vào ngoáy đều tầm 5 phút rồi bắc bếp

- Chè nguội để vào ngăn mát có thể ăn được từ 2 tới 3 ngà