Bình Định có rất nhiều món ăn nổi tiếng như: bún chả cá quy nhơn, chả ram tôm đất bình định, chả bò bình định, bánh xèo tôm nhảy, bánh ít lá gai, nem chua chợ huyện,...
Bún chả cá Quy Nhơn
Bún chả cá với nước lèo đậm đà được hầm từ xương cá nên thơm ngon, đặc biệt là ở những miếng chả cá được làm từ những con cá thu, cá nhồng,... vừa mới được đánh bắt nên ngon
Chả ram tôm đất Bình Định
Những cuốn chả ram nhỏ nhỏ xinh xinh nhưng lại rất ngon, cắn vào ta sẽ cảm nhận được cái giòn rụm của lớp bánh tráng bên ngoài, bên trong sẽ cảm nhận được vị ngọt của tôm đất cùng với vị béo của thịt heo hòa quyện với gia vị thơm ngon gây kích thích vị giác, ăn hoài không ngán, ăn 1 lần là nghiền.
Bánh xèo tôm nhảy
Bánh xèo tôm nhảy phải nói là ai đến với Bình Định thì cũng phải thưởng thức 1 lần để biết được hương vị đúng chuẩn Bình Định mà đã ăn rồi thì cứ thèm mãi.
Bánh ít lá gai
Mới thoạt đầu nhìn vào ai cũng không dám ăn bởi cái màu đen thui của bánh, nhưng ăn vào là ghiền luôn á. Dai dai của lớp vỏ bên trong có nhân đậu xanh, dừa,...
Bún chả cá Quy Nhơn
Bún chả cá với nước lèo đậm đà được hầm từ xương cá nên thơm ngon, đặc biệt là ở những miếng chả cá được làm từ những con cá thu, cá nhồng,... vừa mới được đánh bắt nên ngon
Chả ram tôm đất Bình Định
Những cuốn chả ram nhỏ nhỏ xinh xinh nhưng lại rất ngon, cắn vào ta sẽ cảm nhận được cái giòn rụm của lớp bánh tráng bên ngoài, bên trong sẽ cảm nhận được vị ngọt của tôm đất cùng với vị béo của thịt heo hòa quyện với gia vị thơm ngon gây kích thích vị giác, ăn hoài không ngán, ăn 1 lần là nghiền.
Bánh xèo tôm nhảy
Bánh xèo tôm nhảy phải nói là ai đến với Bình Định thì cũng phải thưởng thức 1 lần để biết được hương vị đúng chuẩn Bình Định mà đã ăn rồi thì cứ thèm mãi.
Bánh ít lá gai
Mới thoạt đầu nhìn vào ai cũng không dám ăn bởi cái màu đen thui của bánh, nhưng ăn vào là ghiền luôn á. Dai dai của lớp vỏ bên trong có nhân đậu xanh, dừa,...
