C
CAO Media
Guest
Giấy chứng nhận cơ sở bột làm bánh đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Bột làm bánh là một loại bột protein thấp được làm từ lúa mì mùa đông mềm. Nó có hàm lượng protein khoảng 8% và thường được tẩy trắng, tạo cho nó một kết cấu rất đẹp và màu rất nhẹ. Với nhiều bà nội trợ, bột làm bánh là một sản phẩm không thể thiếu trong những căn bếp. Bột làm bánh giúp chúng ta cho ra những chiếc bánh thơm ngon. Hiện nay có rất nhiều cơ sở sản xuất bột làm bánh, tuy nhiên để đảm bảo về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ quan nhà nước đã yêu cầu các cơ sở sản xuất chế biến phải xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm;
Trong bài viết hôm nay, C.A.O Media sẽ hướng dẫ quý doanh nghiệp xin giấy chứng nhận cơ sở bột làm bánh đủ điều kiện an toàn thực phẩm, mời quý doanh nghiệp xem qua cùng C.A.O Media nhé
Thời gian xin giấy chứng nhận cơ sở bột làm bánh đủ điều kiện an toàn thực phẩm
⇒ Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy chứng nhận cơ sở bột làm bánh đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ quan nhà nước: từ 20 đến 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;
⇒ Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);
⇒ Hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm là 03 năm; kể từ ngày cấp phép;
⇒ Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép an toàn thực phẩm còn trước 6 tháng; thì tổ chức; cá nhân sản xuất; kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.
Điều kiện để xin giấy chứng nhận cơ sở bột làm bánh đủ điều kiện an toàn thực phẩm
→ Khu vực sản xuất; chế biến thực phẩm phải được thiết kế theo quy tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để tránh ô nhiễm.
→ Kho chứa đựng và bảo quản thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu của từng loại thực phẩm và tránh sự xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại.
→ Kết cấu nhà xưởng phải đảm bảo theo đúng quy định về: tường, trần, nền, cửa, các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, hệ thống chiếu sáng,…
→ Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không sản xuất; giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu; sơ chế; chế biến; bao gói; kho hàng; khu vệ sinh; khu thay trang phục; khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo
→ Thiết kế, bố trí nhà xưởng phải phù hợp với công nghệ và chủng loại sản phẩm, phòng ngừa được sự ô nhiễm chéo thực phẩm giữa các công đoạn sản xuất cũng như khi thao tác, chế biến và xử lý thực phẩm
Thông tin liên hệ dịch vụ:
Quý doanh nghiệp gọi C.A.O Media để được hỗ trợ giải đáp thắc mắc; tư vấn miễn phí và thực hiện dịch vụ NHANH CHÓNG – UY TÍN – TRỌN GÓI; liên quan đến giấy chứng nhận cơ sở bột làm bánh đủ điều kiện an toàn thực phẩm nói riêng và giấy phép an toàn thực phẩm nói chung. Liên hệ qua số điện thoại: (028) 6275 0707 – 0903 145 175
Bột làm bánh là một loại bột protein thấp được làm từ lúa mì mùa đông mềm. Nó có hàm lượng protein khoảng 8% và thường được tẩy trắng, tạo cho nó một kết cấu rất đẹp và màu rất nhẹ. Với nhiều bà nội trợ, bột làm bánh là một sản phẩm không thể thiếu trong những căn bếp. Bột làm bánh giúp chúng ta cho ra những chiếc bánh thơm ngon. Hiện nay có rất nhiều cơ sở sản xuất bột làm bánh, tuy nhiên để đảm bảo về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ quan nhà nước đã yêu cầu các cơ sở sản xuất chế biến phải xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm;
Trong bài viết hôm nay, C.A.O Media sẽ hướng dẫ quý doanh nghiệp xin giấy chứng nhận cơ sở bột làm bánh đủ điều kiện an toàn thực phẩm, mời quý doanh nghiệp xem qua cùng C.A.O Media nhé
Thời gian xin giấy chứng nhận cơ sở bột làm bánh đủ điều kiện an toàn thực phẩm
⇒ Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy chứng nhận cơ sở bột làm bánh đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ quan nhà nước: từ 20 đến 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;
⇒ Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);
⇒ Hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm là 03 năm; kể từ ngày cấp phép;
⇒ Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép an toàn thực phẩm còn trước 6 tháng; thì tổ chức; cá nhân sản xuất; kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.
Điều kiện để xin giấy chứng nhận cơ sở bột làm bánh đủ điều kiện an toàn thực phẩm
→ Khu vực sản xuất; chế biến thực phẩm phải được thiết kế theo quy tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để tránh ô nhiễm.
→ Kho chứa đựng và bảo quản thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu của từng loại thực phẩm và tránh sự xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại.
→ Kết cấu nhà xưởng phải đảm bảo theo đúng quy định về: tường, trần, nền, cửa, các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, hệ thống chiếu sáng,…
→ Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không sản xuất; giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu; sơ chế; chế biến; bao gói; kho hàng; khu vệ sinh; khu thay trang phục; khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo
→ Thiết kế, bố trí nhà xưởng phải phù hợp với công nghệ và chủng loại sản phẩm, phòng ngừa được sự ô nhiễm chéo thực phẩm giữa các công đoạn sản xuất cũng như khi thao tác, chế biến và xử lý thực phẩm
Thông tin liên hệ dịch vụ:
Quý doanh nghiệp gọi C.A.O Media để được hỗ trợ giải đáp thắc mắc; tư vấn miễn phí và thực hiện dịch vụ NHANH CHÓNG – UY TÍN – TRỌN GÓI; liên quan đến giấy chứng nhận cơ sở bột làm bánh đủ điều kiện an toàn thực phẩm nói riêng và giấy phép an toàn thực phẩm nói chung. Liên hệ qua số điện thoại: (028) 6275 0707 – 0903 145 175
