lamdep2024
Thành viên mới
- Tham gia
- 2 Tháng
- Bài viết
- 23
- Tuổi
- 34
Dưới đây là bí quyết làm cho trà gừng Ấn Độ theo chỉ huy của chuyên gia Dassana, thấp nghiệp ngành khoa học Gia đình và được đào tạo về ẩm thực chính thống của Ấn Độ và quốc tế.
Trà gừng hay Adrak wali chai này là một cái trà Ấn Độ ấm, mang gia vị và mùi thơm được khiến cho từ rễ gừng tươi, thảo quả nghiền, đường, sữa bò (tùy chọn). Trà được làm cho ở hầu hết các gia đình Ấn Độ. Đối mang người ăn chay, có thể tìm tiêu dùng sữa hạt điều, sữa đậu nành, sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch để pha trà gừng thuần chay.
1. Thành phần
4 cốc nước.
3 đến 4 muỗng cà phê bột trà đen hoặc lá.
Miếng gừng khoảng 5-6 cm để có vị đậm đà hoặc 2-3 cm nếu muốn vị dịu hơn. Gừng gọt vỏ, sau đó nghiền hoặc xay.
3 tới 4 quả bạch đậu khấu xanh được nghiền hoặc nghiền thành bột trong chày (tùy chọn).
¼ tới ½ cốc sữa hoặc sữa hạt điều hoặc sữa đậu nành – thêm nhiều hơn ví như bạn muốn uống trà sữa.
8 muỗng cà phê đường thô hoặc đường mía hữu cơ chưa tinh chế, thêm nhiều hơn để với vị ngọt hơn.
2. cách khiến cho trà gừng kiểu Ấn Độ
Rửa sạch gừng, gọt vỏ và giã gừng bằng chày cối. chúng ta cũng mang thể xay gừng thay vì như thế nghiền nát. Sau đó chuẩn bị đa số nguyên liệu cho cơ chế này.
Nghiền 3 đến 4 quả bạch đậu khấu xanh trong cối.
Thêm 4 cốc nước, gừng nạo và bạch đậu khấu xanh đã nghiền nát cộng với vỏ.
Đun sôi hỗn hợp nước, gừng và bạch đậu khấu trong 4 đến 5 phút hoặc cho tới lúc màu của nước chuyển quý phái màu vàng nhạt. khi nước gừng tiết ra sẽ khiến nước đổi màu.
Thêm 8 thìa cà phê đường thô hoặc đường trắng. các bạn sở hữu thể thêm rộng rãi hay ít đường tùy theo khẩu vị của mình. Đun nhỏ lửa trong 1 đến 2 phút.
Sau đó thêm 3 tới 4 thìa cà phê bột trà hoặc lá trà đen rồi đun nhỏ lửa khoảng 1 tới 2 phút cho tới lúc nước với màu đỏ đậm.
Để khiến trà của các bạn đậm đà hơn, hãy đun nhỏ lửa trong khoảng 3 phút hoặc theo dự định. giả dụ chúng ta thích trà nhẹ hơn thì hãy thêm lá trà vào nước ngay. Tắt lửa, đậy nắp và ngâm lá trà trong nước nóng với gia vị trong 3 tới 4 phút.
Tùy khẩu vị và sở thích với thể thêm từ ¼ đến ½ cốc sữa, đun nhỏ lửa trong một hoặc hai phút. Sữa có thể ở nhiệt độ phòng hoặc sữa nóng hay sữa lạnh tùy ý thích.
Lọc trà qua lưới lọc vào cốc.
3. Lời khuyên của chuyên gia nấu nướng ăn
tiêu dùng gừng tươi và mềm. bạn cũng với thể tiêu dùng bột gừng. Nhưng hãy thêm một lượng nhỏ vì như thế nó vô cùng nóng. Trong công thức này, các bạn có thể thêm khoảng ¼ thìa cà phê bột gừng.
bạn mang thể dùng bột trà hoặc lá trà.
Việc bổ sung sữa hay ko và bao nhiêu là tùy chọn theo sở thích, khẩu vị. ví như không thích hợp các bạn với thể bỏ hoặc bớt đường.
bạn cũng với thể dùng sữa thực vật để pha trà gừng thuần chay. ví như bạn tiêu dùng sữa hạt điều, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch thì đun riêng trong chảo khác cho đến lúc nóng nhưng ko đun sôi. Trộn sữa làm từ thực vật nóng sở hữu hỗn hợp trà. Tắt lửa. Đun sôi thêm mang thể khiến cho hạt điều hoặc sữa hạnh nhân phát triển thành nhớt và tách rời.
Bạch đấu khấu (Thảo quả xanh): giả dụ không với hoặc không thích quả hay bột bạch đậu khấu thì ko bắt buộc cần thêm nó vào trà này. Tuy nhiên, ví như bạn muốn thêm nó vào trà thì hãy kiên cố rằng nó đã được nghiền nát. nếu ko, chúng ta sẽ không có được hương vị thảo quả toàn bộ.
Gừng: Gừng là thành phần chính trong cơ chế này và tạo thêm hương vị ngọt, cay cho trà. Điều quan trọng là cần nghiền nát gừng trước lúc cho vào trà gừng, trường hợp không bạn sẽ không cảm nhận được hết hương vị của gừng. ko kể ra, các bạn cũng với thể xay gừng. chúng ta có thể tùy chọn thêm bao nhiêu gừng tùy thích. giả dụ bạn muốn vị gừng đậm đà thì cho rộng rãi hơn, giả dụ muốn vị gừng dịu hơn thì cho ít hơn. bạn cũng mang thể tiêu dùng gừng xay (bột gừng) nhưng chỉ thêm một lượng nhỏ.
Sữa: Lượng sữa bạn thêm vào với thể thay đổi tùy theo sở thích của bạn. ví như bạn thích trà đậm hơn thì cho ít sữa hơn và ví như chúng ta thích trà nhiều sữa hơn thì hãy thêm rộng rãi hơn.
Trà: ví như bạn muốn pha trà gừng đặc thì đun sôi nước từ 2 đến 3 lần lúc pha trà. Điều này sẽ cải thiện cường hương vị của từng thành phần. Ngược lại, muốn uống trà nhạt hơn thì chỉ đun sôi trà trong thời gian ngắn.
Xem thêm: https://seoulacademy.edu.vn/cach-lam-bao-tu-nau-tieu-an-banh-mi
Trà gừng hay Adrak wali chai này là một cái trà Ấn Độ ấm, mang gia vị và mùi thơm được khiến cho từ rễ gừng tươi, thảo quả nghiền, đường, sữa bò (tùy chọn). Trà được làm cho ở hầu hết các gia đình Ấn Độ. Đối mang người ăn chay, có thể tìm tiêu dùng sữa hạt điều, sữa đậu nành, sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch để pha trà gừng thuần chay.
1. Thành phần
4 cốc nước.
3 đến 4 muỗng cà phê bột trà đen hoặc lá.
Miếng gừng khoảng 5-6 cm để có vị đậm đà hoặc 2-3 cm nếu muốn vị dịu hơn. Gừng gọt vỏ, sau đó nghiền hoặc xay.
3 tới 4 quả bạch đậu khấu xanh được nghiền hoặc nghiền thành bột trong chày (tùy chọn).
¼ tới ½ cốc sữa hoặc sữa hạt điều hoặc sữa đậu nành – thêm nhiều hơn ví như bạn muốn uống trà sữa.
8 muỗng cà phê đường thô hoặc đường mía hữu cơ chưa tinh chế, thêm nhiều hơn để với vị ngọt hơn.
2. cách khiến cho trà gừng kiểu Ấn Độ
Rửa sạch gừng, gọt vỏ và giã gừng bằng chày cối. chúng ta cũng mang thể xay gừng thay vì như thế nghiền nát. Sau đó chuẩn bị đa số nguyên liệu cho cơ chế này.
Nghiền 3 đến 4 quả bạch đậu khấu xanh trong cối.
Thêm 4 cốc nước, gừng nạo và bạch đậu khấu xanh đã nghiền nát cộng với vỏ.
Đun sôi hỗn hợp nước, gừng và bạch đậu khấu trong 4 đến 5 phút hoặc cho tới lúc màu của nước chuyển quý phái màu vàng nhạt. khi nước gừng tiết ra sẽ khiến nước đổi màu.
Thêm 8 thìa cà phê đường thô hoặc đường trắng. các bạn sở hữu thể thêm rộng rãi hay ít đường tùy theo khẩu vị của mình. Đun nhỏ lửa trong 1 đến 2 phút.
Sau đó thêm 3 tới 4 thìa cà phê bột trà hoặc lá trà đen rồi đun nhỏ lửa khoảng 1 tới 2 phút cho tới lúc nước với màu đỏ đậm.
Để khiến trà của các bạn đậm đà hơn, hãy đun nhỏ lửa trong khoảng 3 phút hoặc theo dự định. giả dụ chúng ta thích trà nhẹ hơn thì hãy thêm lá trà vào nước ngay. Tắt lửa, đậy nắp và ngâm lá trà trong nước nóng với gia vị trong 3 tới 4 phút.
Tùy khẩu vị và sở thích với thể thêm từ ¼ đến ½ cốc sữa, đun nhỏ lửa trong một hoặc hai phút. Sữa có thể ở nhiệt độ phòng hoặc sữa nóng hay sữa lạnh tùy ý thích.
Lọc trà qua lưới lọc vào cốc.
3. Lời khuyên của chuyên gia nấu nướng ăn
tiêu dùng gừng tươi và mềm. bạn cũng với thể tiêu dùng bột gừng. Nhưng hãy thêm một lượng nhỏ vì như thế nó vô cùng nóng. Trong công thức này, các bạn có thể thêm khoảng ¼ thìa cà phê bột gừng.
bạn mang thể dùng bột trà hoặc lá trà.
Việc bổ sung sữa hay ko và bao nhiêu là tùy chọn theo sở thích, khẩu vị. ví như không thích hợp các bạn với thể bỏ hoặc bớt đường.
bạn cũng với thể dùng sữa thực vật để pha trà gừng thuần chay. ví như bạn tiêu dùng sữa hạt điều, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch thì đun riêng trong chảo khác cho đến lúc nóng nhưng ko đun sôi. Trộn sữa làm từ thực vật nóng sở hữu hỗn hợp trà. Tắt lửa. Đun sôi thêm mang thể khiến cho hạt điều hoặc sữa hạnh nhân phát triển thành nhớt và tách rời.
Bạch đấu khấu (Thảo quả xanh): giả dụ không với hoặc không thích quả hay bột bạch đậu khấu thì ko bắt buộc cần thêm nó vào trà này. Tuy nhiên, ví như bạn muốn thêm nó vào trà thì hãy kiên cố rằng nó đã được nghiền nát. nếu ko, chúng ta sẽ không có được hương vị thảo quả toàn bộ.
Gừng: Gừng là thành phần chính trong cơ chế này và tạo thêm hương vị ngọt, cay cho trà. Điều quan trọng là cần nghiền nát gừng trước lúc cho vào trà gừng, trường hợp không bạn sẽ không cảm nhận được hết hương vị của gừng. ko kể ra, các bạn cũng với thể xay gừng. chúng ta có thể tùy chọn thêm bao nhiêu gừng tùy thích. giả dụ bạn muốn vị gừng đậm đà thì cho rộng rãi hơn, giả dụ muốn vị gừng dịu hơn thì cho ít hơn. bạn cũng mang thể tiêu dùng gừng xay (bột gừng) nhưng chỉ thêm một lượng nhỏ.
Sữa: Lượng sữa bạn thêm vào với thể thay đổi tùy theo sở thích của bạn. ví như bạn thích trà đậm hơn thì cho ít sữa hơn và ví như chúng ta thích trà nhiều sữa hơn thì hãy thêm rộng rãi hơn.
Trà: ví như bạn muốn pha trà gừng đặc thì đun sôi nước từ 2 đến 3 lần lúc pha trà. Điều này sẽ cải thiện cường hương vị của từng thành phần. Ngược lại, muốn uống trà nhạt hơn thì chỉ đun sôi trà trong thời gian ngắn.
Xem thêm: https://seoulacademy.edu.vn/cach-lam-bao-tu-nau-tieu-an-banh-mi
