Thịt gà đựng hàm lượng protein cao và rộng rãi, bổ sung các món ăn từ gà vào thực đơn hàng ngày sẽ đem lại cho bạn đa dạng lợi ích về sức khỏe. Vào bếp cùng Gas Ban Mai, để học bí quyết làm cho cách chiên đùi gà khôn cùng đơn giản nhưng lại rất ngon miệng !
-800x450.jpg "Nguyên liệu món ăn đùi gà chiên nước tương và chiên muối")
Tiếp theo cho phần nước cất từ gạo vào đùi gà ngâm 10 phút, rửa lại với 2 tới 3 lần nước cho sạch rồi để ráo.
Cho đùi gà vào chiên trên lửa vừa, chiên khoảng 10 đến 15 phút và thường xuyên trở cho bề mặt thịt chín vàng đều thì gắp ra để cho ráo dầu.
Khuấy đều, nấu đến lúc hổ lốn sệt lại, khoảng 3 đến 5 phút sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Đừng quên truy cập vào Pinterest: Gas Ban Mai của chúng tôi để cập nhật phổ biến thông báo hữu ích cho gia đình bạn.
Coi thêm cách nấu canh bí đỏ hầm xương.
http://www.google.com.af/url?q=https://gasbanmai.com/cach-nau-canh-bi-do-ham-xuong/
Vật liệu làm đùi gà rán nước tương
- Đùi gà 500 gr
- Nước cất từ gạo 2 muỗng canh
- Tỏi băm một muỗng cà phê
- Hoa hồi 10 gr
- Nước tương một muỗng canh
- Đường một muỗng canh
- Tương ớt Hàn Quốc 1 muỗng cà phê
- Húng lủi hai nhánh
- Dầu ăn 300 ml
Bí quyết chọn tìm đùi gà tươi ngon:
- Chọn đùi gà sở hữu da màu vàng nhạt, mịn, cầm chắc tay, ấn nhẹ vào thịt để cảm nhận độ đàn hồi.
- Chọn thịt đùi gà sở hữu màu sắc đỏ hồng, ko sở hữu mùi hôi hay chảy nhớt.
- Ko nên chọn những mẫu nào mang da với thịt lỏng lẽo.
- Không nên chọn các cái sở hữu màu sẫm, bầm tím hay tụ máu.
Bí quyết chế biến Đùi gà rán nước tương
1. Sơ chế đùi gà
Đùi gà sau khi mua về, khử mùi hôi và làm cho sạch lông bị sót lại, rửa qua phổ thông lần với nước sạch.Tiếp theo cho phần nước cất từ gạo vào đùi gà ngâm 10 phút, rửa lại với 2 tới 3 lần nước cho sạch rồi để ráo.
Cho đùi gà vào chiên trên lửa vừa, chiên khoảng 10 đến 15 phút và thường xuyên trở cho bề mặt thịt chín vàng đều thì gắp ra để cho ráo dầu.
2. Nấu nước sốt
Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn (tận dụng lượng dầu rán thịt) đun hot cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm, tiếp theo là 10gr hoa hồi, 1 muỗng canh nước tương, một muỗng canh tuyến đường, một muỗng canh nước cất từ gạo mirin và 1 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc.Khuấy đều, nấu đến lúc hổ lốn sệt lại, khoảng 3 đến 5 phút sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
3. Rán đùi gà với nước sốt
Cho đa số đùi gà đã chiên vàng vào đảo đều trong 5 phút với lửa nhỏ cho thấm sốt rồi tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và cho hai nhánh húng lủi lên trên.4. Thành phẩm
Màu sắc phong cách cộng với mùi thơm của hương liệu, đương nhiên đấy là vị mặn ngọt của sốt sẽ làm bạn bè và gia đình không cưỡng lại được. Thịt gà ngọt mềm, sốt mặn mòi hao cơm lắm đây!
Đừng quên truy cập vào Pinterest: Gas Ban Mai của chúng tôi để cập nhật phổ biến thông báo hữu ích cho gia đình bạn.
Coi thêm cách nấu canh bí đỏ hầm xương.
http://www.google.com.af/url?q=https://gasbanmai.com/cach-nau-canh-bi-do-ham-xuong/
